nasi megono bukan sego gono
November 2, 2007 by sepatuwarrior
kutulis sri suka sarapan nasi megono. pikirku, nasi megono itu istilah yang lebih umum buat sego gono. eh, nyatanya….
lewat rangkaian perbincangan di milis ikatan kadang temanggungan, kian jelaslah duduk perkaranya. aku jadi tahu kalau keduanya memang mboten sami. asalnya saja sudah beda. nasi megono dari pekalongan, sego gono-lah yang khas temanggung.
dulu, sampai masa smp, salah satu alternatif sarapanku ya sego gono ini. yang paling top di demangan, ngadirejo, ya sego gono hasil olahan mbak rus. (katanya sekarang masih buka, namun karena aku mudik hanya pas syawalan, jadinya itu warung lagi tutup). selain sego gono, mbak rus menyediakan bubur yang bisa dinikmati dengan ketan kinca atau sayur lodeh. sekali-sekali ibu juga membikin sego gono ini untuk hidangan keluarga. wah, bisa makan sepuasnya!
sego gono itu nasi yang ditanak bersama sayur-mayur dan parutan kelapa berbumbu pedas. bisa dilahap dengan telur rebus, tahu-tempe goreng, dan paling sedap kalau ada teri rambangannya (bukan teri medan yang besarnya sakkutil itu!).
sejak lulus smp, lalu tinggal di temanggung bareng kakakku, sampai sekarang di yogya ini, sudah jarang sekali lidahku menikmatinya. seingatku baru dua-tiga kali. sekali waktu mudik dan secara khusus minta dibuatkan pada mbak nining. lalu, pas ada prt dari wonosobo, yang ternyata bisa bikin sego gono, ya pucuk dicinta ulam tibalah! dua kali aku memintanya membuat sego gono, lengkap dengan peyek teri rambangan!
nasi megono aku tahu dari temanku asal pekalongan. seperti kukatakan tadi, awalnya kupikir sama dengan sego gono temanggung. eh, pas dia bawa, ternyata lain. megono-nya dipisah dari nasi. itu pun bukan urap sayuran, tapi nangka muda dan parutan kelapan berbumbu pedas. rasanya jelas tak sama dengan nasi gono. bolehlah, tapi tak sampai bikin kangen kayak hidangan masa kecil itu.
pernah juga waktu ke kaliruang, menjelang pakem ada warung sego megono dan nasi merah plus sayur lombok ijo. waktu kutanya megono-nya, dia bilang sayurnya dipisah. wah, bukan temanggungan, nih, pikirku. ya, sudah, aku pilih nasi merah saja.
untungnya, naskah warrior masih dalam proses edit. jadi, nanti sri akan menikmati sego gono, bukan nasi megono. nyamleng! ***








wah… kok ono ketan kinco barang diomongke…
dadi kelingan ro…. bubur ketan kinco
mas, kalo nasi megono tuh aslinya dari mana sih ???
nasi megono setahu saya dari pekalongan. bahannya bukan dari sayur, tapi dari nangka muda. lebih sedap sego gono, mas! hehe..
Aku juga seneng banget ama sego gono, biasane kalo pas mau panen padi neng sawah ibuku dan nenekku selalu bikin sego gono, ini sekarang mau coba bikin sendiri soale kalo pulang jauh kang. Mau nanya sama simbok aja cara bikinnya, hhehehe…..,nanti tak kabari rasanya gimana
Dah lama banget nga makan nasi gono khas temanggung.kalo ada yang bisa kasih resepnya,aku bikin sendiri nih..he..he…Jadi ingat masa kecil ikut rame-rame kesawah,makan nasi gono buat selamatan.biar padinya nga di makan tikus.
Saya lahir, besar, tumbuh dan berkembang di temanggung, tapi baru tahu sego gono ini setelah saya menikah dan tinggal di jakarta…enak banget ya????jadi kangen.
ayo sego megono… campur pake gorengan tempe
Sego megono kuwi makanan khas pekalongang po o..
Sego megono mak nyossssssssssssssss……!!!
Ngendiko masalah sego gono, aku dadi kelingan mongso panen pari nang Temanggung jaman aku cilik mbiyen, rasane pancen enak tenan, opomeneh nek dimaem karo iwak kebo siji. Nanging teko saiki aku ora ngerti carane nggawe, mbok menowo panjenengan ngerti resepe, aku nyuwun. maturnuwun yo………